19 фотографий, которые перевернут ваше представление о вашей ежедневной пище

Posted on Истории 2294


Откуда берутся продукты питания? Какую-то их часть мы получает от животных, что-то растет в земле, но не только… Некоторые продукты растут довольно странным образом.

Вот так растет ананас

Фото: agrifarmingtips.com

Это кусты. На выращивание ананаса требуется два-три года. А то, что мы считаем ананасом, является слитыми воедино отдельными ягодами.

Теперь поговорим о кешью

Фото: balconygardenweb.com

Они растут на деревьях. В этом нет ничего необычного. Удивительно то, что часть, которую мы едим, растет на краю «яблока» кешью. Это видно на картинке.

 

А это брюссельская капуста

Фото: imgur.com

Она растет на стебле. В некоторых продуктовых магазинах ее даже можно прямо на нем купить.

 

Это не зеленые бобы. Это — ваниль!

Фото: keralaspicesonline.com

Ваниль на самом деле является съедобным фруктом из определенного типа орхидей. Отличительной особенностью этого растения является то, что оно опыляется только определенным типом пчел, которые водятся исключительно в Мексике и Центральной Америке. Естественно, что это увеличивает его стоимость. Ваниль, выращенная, к примеру, на Мадагаскаре, должна быть обработана вручную.

 

А так выглядит на грядке спаржа

Фото: garden.eco

Прямолинейные стебли растут прямо из земли.

 

Арахис растет под землей!

Фото: farmflavor.com

Кроме того, это не орехи, а бобовые. Они даже внешне напоминают фасоль.

Наверное, очень хочется попробовать эти сочные ягоды?

Фото: thecoffeeuniverse.org

Не нужно этого делать. Это кофейная вишня. То, что мы жарим, измельчаем и пьем – это семена, расположенные внутри плода. Из самого плода можно готовить чай.

 

А это артишоки

Фото: growyourmint.com

Увидев эти фотографии, вы не очень удивитесь, когда узнаете, что артишоки принадлежат к тому же семейству, что и чертополох. Мы едим цветок, которые еще не успел раскрыться.

 

А это что за зеленые подвески?

Фото: eatrealpnw.com

Это — турецкий горох (бараний нут).

 

Каперсы!

Фото: gardendrum.com

Фактически, еще один цветок. Мы обычно едим их маринованными. Они отлично сочетаются с копченым лососем. А если оставить бутоны на кустах, они превратятся в красивые цветы.

 

Киви действительно растут на лозах

Фото: plantinstructions.com

Интересный факт: киви также известен как китайский крыжовник.

А это что за интересные цветы?

Фото: sfchronicle.com

Так цветет лук-порей.

 

Вы когда-нибудь задумывались, почему шафран стоит так дорого?

Фото: gardenia.net

Это потому, что шафран является крошечной частью цветка крокуса. Его вручную собирают из небольших цветков. Это тяжелая работа, которая занимает много времени.

 

Посмотрите на картинку

Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)

Это цветок банана. Его также можно есть.

 

Вот так растет гвоздика

Фото: herbco.com

То, что мы используем для пирогов – это высохшие цветы гвоздики. Сначала они светлые, потом становятся зелеными, а затем – ярко-красными. Теперь можно собирать урожай!

 

Красивые цветы, правда?

Фото: pinterest.com

Это брокколи.

Эти крошечные зеленые ягоды в конечном итоге станут более темного цвета

Фото: balconygardenweb.com

Как только они высохнут, то превратятся в перчик. То, что мы употребляем в пищу, является сушеными ягодами.

 

Вот так выглядят миндальные орехи до того, как их собрали

Фото: almondinsights.com

Орехи растут в оболочке. К тому же, они относятся к семейству персиковых.

 

А это киноа

Фото: newhope.com

Красиво, правда? Зерна, которые мы едим, являются семенами этого растения.

 

А это — плантация васаби

Фото: sproutabl.com

Знаменитая приправа изготавливается из корневищ этого растения, которое также известно как «японский хрен». Хреном оно не является, но принадлежит к тому же семейству капустных.

Источник

← Жми "Нравится" и читай нас в Фейсбуке